Interaktivní nástroje
A co Vy - vyznáte se v tucích?
Myslíte si, že používáte ty „dobré“ tuky a že o tucích víte vše? To může a nemusí být pravda. Přesvědčte se sami krátkým testem základních znalostí. Správné odpovědi ukáží, zda víte, jaké tuky jsou pro Vás „dobré“ a jaké naopak „špatné“ i to, zda umíte ty „dobré“ v potravinách najít. více >
Jaký symbol vyjadřuje Váš jídelníček?
Na základě stravovacího režimu je možné rozlišit 3 skupiny, do první patří ti, kteří přijímají nejvíce energie dopoledne, pro druhou skupinu je hlavním jídlem oběd a třetí dohání vše až ve večerních hodinách. Zjistěte, do které ze skupin patříte a nakolik váš stravovací režim odpovídá doporučením odborníků. V rámci vyhodnocení se dozvíte více o svém jídelníčku a o tom, co by bylo možné ještě vylepšit. více >
Dopojídlometr
Jak jste na tom s dopoledním jídelníčkem můžete jednoduše zjistit právě zde. Vyplňte svůj jídelníček a zjistíte, jak odpovídá doporučením výživových odborníků. více >
Přehled a složení tuků prodávaných v ČR - 2007
Na českém trhu je k dispozici mnoho různých rostlinných a živočišných tuků a vybrat z nich ten pro nás nejlepší není lehké. Při výběru tuků je důležité zaměřit se na množství vícenenasycených mastných kyselin (PUFA), kterých by mělo být v tucích co nejvíce, protože jsou přínosné pro naše zdravé srdce. Naopak trans mastné kyseliny (TFA) by se měly pohybovat v rozmezí do 1 % ve 100 g tuků. více >
Test: Jaký symbol vyjadřuje Váš jídelníček?
Vyrobte si doma svůj margarín
O výrobě rostlinných tuků (margarínů) se říká, že je průmyslová a není přírodní. Opak je pravdou. Přesvědčte se o tom sami. více >
Tuky v médiích
Výzkum zveřejněný na mezinárodním zasedání expertů z oblasti výživy a preventivní kardiologie, které proběhlo v únoru 2009 v Barceloně, ukázal, že čeští respondenti jsou se svými znalostmi v porovnání s vyspělými zeměmi na chvostu – a pokud znalosti o správné konzumaci tuků mají, nepovažují za nutné tyto znalosti přenést do vlastního životního stylu. více >
