Redukční dieta
Účelem správné redukční diety je ztráta nadbytečného tuku a současně zachování svalové hmoty. Její základní princip spočívá v omezení příjmu jednoduchých sacharidů a tuků (zejména živočišných). Důležitý je také příjem vlákniny, která zahání pocit hladu a má vliv na správnou funkci střev. Jestliže jsme se rozhodli držet redukční dietu, počítejme s tím, že bychom si měli kontrolovat denní kalorický příjem, hodnoty bílkovin, tuků a sacharidů obsažených v potravinách a také množství přijatého vitaminu C. Většina potravinářských výrobků má na obalech potřebné údaje již uvedeny.
Jak zhubnout a váhu si udržet?
- Jezte pravidelně 4 - 5 x denně v menších porcích.
- Udržujte pravidelný pitný režim (nejméně 2 - 3 litry neslazených tekutin denně)
- Dbejte na to, aby vaše strava byla co nejpestřejší.
- Omezte jednoduché sacharidy (cukr, sladkosti, cukrovinky apod.) a tuky (hlavně ty živočišného původu - máslo, sádlo, škvarky, slaninu, uzeniny).
- Zařazujte do své stravy potraviny bohaté na vlákninu (ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, luštěniny).
- Jednou týdně můžete zařadit tzv. odlehčovací den. Nejvhodnější je ovocný a zeleninový - konzumuje se pouze ovoce nebo zelenina nebo oboji v množství zhruba cca 2,5 kg na den při dodržování pitného režimu.
- Nehubněte rychle, optimální týdenní úbytek je 0,5 kg, maximálně 1 kg za týden. Při větším úbytku hmotnosti dochází velmi často k jo-jo efektu.
Nezapomínejte na pestrou vyváženou stravu a zdravý životní styl.
Jaké potraviny do jídelníčku zařadit se dozvíte zde. Příklad správného týdenního redukčního jídelníčku pak najdete zde.
