Jarní nákyp s kopřivami
Potřebujeme:
(pro 4 osoby)- Mladé kopřivové lístky
- Kuřecí prsa
- Cibule
- Česnek
- Žemle
- Mléko
- Vejce
- Sůl
- Rostlinný tuk
Postup:
Kuřecí prsa umeleme na masovém strojku, podusíme na zpěněné cibulce, přidáme umleté kopřivy, dochutíme česnekem. Do prochladlé směsi přidáme v mléce namočenou žemli, žloutek a opatrně vmícháme sníh z bílků. Rovnoměrně rozvrstvíme do vymazané a vysypané nákypové formy a pečeme ve vyhřáté troubě.


