Použití tuků v kuchyni
Jaké tuky použít, když...
Při výběru je důležité zaměřit se nejen na vysokou kvalitu tuků, ale také na tuky vhodné pro daný způsob použití. Zatímco na mazání jsou nejlepší rostlinné tuky s obsahem tuku 20 – 70 %, k tepelné úpravě bychom měli vybírat tuky s obsahem tuku 60 % a více. více >
Recepty
Vyberte si recept podle toho, pro koho je určen, při jaké příležitosti ho připravujete nebo podle použité ingredience. Příprava všech receptů je velmi jednoduchá a výsledek je vynikající. více >
