Kopřivový salát
Potřebujeme:
(pro 4 osoby)- Mladé lístky kopřiv
- Rajčata
- Žlutá paprika
- Cibule
- Česnek
- Olivový olej
- Sůl
- Ocet
Postup:
Kopřivu spaříme vroucí vodou, necháme vychladnout, pokrájíme spolu s paprikou na proužky, rajčata pokrájíme na měsíčky a vše promícháme s cibulí a česnekem. Z oleje, octa a soli připravíme italskou zálivku, kterou salát dochutíme.
