Kopřivový „špenát“
Potřebujeme:
(pro 4 osoby)- Mladé kopřivové lístky
- Cibulku
- Česnek
- Rostlinný tuk
- Sůl
- Mléko
Postup:
Lístky kopřiv důkladně omyjeme, posekáme nadrobno a přidáme na zpěněnou cibuli s česnekem, podlijeme mlékem a dusíme do měkka, dochutíme solí.