Rajská omáčka se skořicí
Potřebujeme:
(pro osoby)Postup:
Z části rostlinného tuku a mouky připravíme růžovou jíšku, zalijeme vodou, přidáme skořici a povaříme cca ½ hodiny. Nakrájenou cibuli a mraženou zeleninu krátce orestujeme na olivovém oleji, zalijeme vodou, osolíme a podusíme. Přidáme provařenou jíšku, cukr, rajský protlak, podle chuti mírně okyselíme šťávou z omytého citronu a prolisujeme.
