Dopolední menu
Ranní stravovací zvyklosti Čechů nejsou právě ukázkové. Někteří nesnídají vůbec a čekají s prvním jídlem až do oběda, jiní si ihned po probuzení dopřávají zcela nevhodná jídla. Správně složené dopolední menu odpovídající zásadám zdravé výživy je přitom nezbytné pro dodání potřebné energie a psychickou pohodu. Snídaně a případná dopolední svačinka by měly být nedílnou součástí zdravého životního stylu a důvod je velice prostý: zdravé stravování, včetně diet, totiž neznamená jen správný výběr potravin a pokrmů, ale i rozvržení jídla do pravidelných menších dávek.
Dopolední menu by nám mělo dodat 25 % denní energie, a protože životní režim většiny z nás je nastaven tak, že pracujeme již od brzkého rána, měli bychom svému tělu během dopoledne energii rozhodně dodat. Pokud úplně vynecháme dopolední jídlo, jsme na dobré cestě ke kilům navíc. Tělo si dlouhé hladovění pamatuje a z každého jídla se pak snaží uložit co nejvíce energie do zásoby na horší časy. Správně sestavené dopolední menu dodá nejen potřebnou energii, ale také psychickou pohodu.
Správné dopolední menu
Univerzální návod na ideální dopolední menu neexistuje, ale i zde platí pravidla zdravé výživy: volíme méně tučné mléčné výrobky, přednost má pečivo celozrnné před bílým a rostlinné tuky (margaríny) před máslem a tavenými sýry (tj. tuky živočišnými). Uzeniny, tučné sýry, buchty a koláče bychom měli mít v jídelníčku pouze občas. Pozor také na příliš sladké müsli a u cornflakes sáhněte raději po celozrnné a neslazené variantě.
Správným začátkem dne může být například celozrnné pečivo s rostlinným tukem (margarínem) posypaným čerstvými bylinkami, a pokud přidáme kousek zeleniny a plátek netučného sýra, máme snídani vhodnou pro každého. Na svačinu se pak doporučuje kousek ovoce nebo mléčný výrobek, aby byl jídelníček pestrý. Na pořadí samozřejmě nezáleží. Nezapomeňte, že volba dopolední stravy ovlivní i složení jídla během dne. Postavte si svůj jídelníček na dobrém dopoledním základu!
Nezapomínejte na pestrou vyváženou stravu a zdravý životní styl.
Pokud si nejste jisti, zda odpovídá Váš jídelníček doporučením odborníků, použijte interaktivní nástroj dopojídlometr. A pokud si jisti jste, proč to nezkontrolovat?
